Başlanğıc şirənin ekstraktivliyi: 10.5%
Baltika Kuler acılığı olmayan, həlim və sərinləşdirici dada malik pivə növüdür. Bu növün onu digərlərindən fərqləndirən xüsusiyyəti onda bənzərsiz maya yığımından istifadə olunması ilə bağlıdır. Bu maya yığımı gərgin əmək nəticəsində hasil olur, adətən, Kamçatkada və Kuril adalarında istifadə olunur və kəskin, lakin təbii xüsusiyyətləri ilə tanınır.
Qablaşdırma: 0,5 l-lik butulka, KEQ və 2 l-lik PET.
təmizlənmiş su, solğun arpa səmənisi, qarğıdalı yarması, mayaotu